Không có gì bí mật khi McDonald's đã chơi đùa một thời gian với ý tưởng giới thiệu một loại bánh burger thuần chay làm từ thực vật tại Hoa Kỳ. Gã khổng lồ thức ăn nhanh đã bán thành công bánh mì kẹp thịt thuần chay ở châu Âu từ năm 2017 và gần đây công ty đã thông báo rằng họ đang thử nghiệm một loại bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật - P.L.T., với một loại bánh do Beyond Meat sản xuất - ở Canada.
Tuy nhiên, hôm qua, Nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống Nestlé của Thụy Sĩ đã công bố rằng nó đã phát triển 'trò chơi ba người' hoàn toàn dựa trên thực vật đầu tiên trên thế giới - một món bánh mì kẹp thịt xông khói. Khi Nestlé đã cung cấp Incredible Burgers có trụ sở tại nhà máy của mình cho 1.500 nhà hàng McDonald ở Đức - nơi chúng được bán với tên gọi Big Vegan TS - hoàn toàn có khả năng sự hợp tác này cuối cùng có thể đến được với những bờ biển này. Bánh burger làm từ thực vật Nestlé được bán dưới thương hiệu Awesome Burger tại Hoa Kỳ.
Mark Schneider, Giám đốc điều hành Nestlé nói:
Ngày càng có nhiều người tiêu dùng tìm kiếm các lựa chọn có nguồn gốc thực vật ngon, bổ dưỡng và bền vững khi họ dùng bữa. Giờ đây, chúng tôi đã nâng tầm bằng cách phát triển 'trò chơi ba lần PB' của các nguyên liệu cho món ăn cổ điển mọi thời đại: bánh mì kẹp thịt xông khói. Chúng tôi tiếp tục thực hiện lời hứa của mình là cung cấp cho người tiêu dùng thực phẩm phù hợp với họ và phù hợp với hành tinh.
Sau khi thử nghiệm ở Thụy Điển vào mùa thu năm 2017, bánh mì kẹp thịt McVegan - có nhân đậu nành được tạo ra bởi McDonald's cùng với công ty thực phẩm thuần chay Anamma của Thụy Điển - mặt hàng này đã được thêm vĩnh viễn vào thực đơn của các nhà hàng McDonald ở Phần Lan và Thụy Điển vào tháng 12 năm 2017.
Năm 2020, thực khách đặt hàng @Nestle 'S #plantbased Awesome Burger (ở Mỹ) hoặc Incredible Burger (ở châu Âu) sẽ có thể kết hợp nó với pho mát thực vật và thịt xông khói thông qua 'PB triple play': một 'bánh pho mát thịt xông khói làm từ thực vật không thỏa hiệp.' https://t.co/pD3pMxjd0Q pic.twitter.com/ZdzKF9JNvv
- FoodNavigator-USA (oodFoodNavigatorUS) 9 tháng 10, 2019
Theo báo cáo tin tức, 150.000 chiếc bánh mì kẹp thịt thuần chay đã được bán chỉ trong một tháng. Và vào tháng 1 năm 2019, McDonald's đã giới thiệu McFalafel thuần chay ở Thụy Điển, cốm 'gà' không thịt ở Na Uy và một món chay Spicy Veggie Wrap ở Anh.
Bây giờ, có vẻ như sẽ không lâu nữa McDonald's bắt đầu thử nghiệm bánh mì kẹp thịt không có thịt của riêng mình tại Hoa Kỳ. Đề cập đến McDonald's, nhà phân tích của Morningstar, R.J. Hottovy nói, 'Vào đầu năm tới, bạn có thể sẽ thấy một thử nghiệm bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật ở Hoa Kỳ'
Chắc chắn có rất nhiều nhu cầu ở đất nước này đối với một chiếc bánh mì kẹp thịt không thịt của McDonald. Theo người ủng hộ lối sống lành mạnh Kathy Freston, thỉnh cầu Change.org của ai McDonald's có hơn 225.000 chữ ký,
Vào tháng 6, cá nhân tôi đã gửi chữ ký của hơn 200.000 khách hàng muốn có một lựa chọn dựa trên thực vật trên thực đơn của McDonald's Hoa Kỳ. McDonald's đã không phản hồi, nhưng các đối thủ của họ đang nắm lấy cơ hội. Burger King Impossible Whopper sẽ khởi chiếu trên toàn quốc vào thứ Năm. Tuần trước, Hardee's đã thông báo về kế hoạch sắp tới của mình là thử nghiệm một chiếc Beyond Thickburger. Và chỉ vài tuần trước, Dunkin 'đã bắt đầu bán bánh mì ăn sáng Beyond Meat tại 163 địa điểm. McDonald's chúng tôi đang chờ bạn lên tàu!
Với việc McDonald's đang từ từ đưa các sản phẩm bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật đến gần bờ biển của chúng tôi hơn, tôi nghi ngờ rằng sẽ không lâu nữa công ty này sẽ công bố giới thiệu loại bánh mì kẹp thịt không dùng thịt đầu tiên tại Hoa Kỳ. Các đối thủ của công ty - bao gồm Burger King, Wendy's, Sonic, Jack in the Box, Whataburger và những người khác - có lẽ đã khá lo lắng trước viễn cảnh này.
